شوربة الدرة و الفطر

المقادير : ــ قليل من زيت الدرة ــ علبة فطر ــ بصلة ــ علبة درة ــ اربع اكواب من مرق الدجاج ــ ملح و بهار     الطريقة : ضعي قليل من زيت الدرة  في وعاء الطبخ على النار , و اضيفي بصلة مفرومة ناعمة , و قلبي البصل حتى يدبل , ثم اضيفي درة معلبة , و شرحات الفطر و قلبي جيدا مدة خمس دقائق  , خدي نصف الكمية و ضعيها في خلاط مع اضافة القليل من مرق الدجاج و اخفقيهم جيدا , صبي هدا الخليط فوق نصف الكمية المتبقية سابقا , مع اضافة اربع اكواب من مرق الدجاج و اتركيهم فوق النار قليلا مع اضافة الملح و البهار و شهية طيبة ... المحبة ايمان